Το να δοκιμάζουμε νέες γεύσεις είναι κάτι το οποίο λατρεύουμε όλοι στο eggastronomy.com
Κατόπιν συζήτησης – για ακόμα μια φορά για το φαγητό- αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια λίστα με 10 φαγητά από όλο τον κόσμο που ο καθένας κάποια στιγμή στη ζωή του πρέπει να δοκιμάσει. Δεν γινόταν αυτή την σκέψη να μην την μοιραζόμασταν μαζί σας.
- Fish n’ Chips
Το αγαπημένο street food της Μεγάλης Βρετανίας που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Η νοστιμιά της απλότητας. Τηγανητό ψάρι με κουρκούτι συνοδευόμενο από τηγανητές πατάτες. Όταν επισκεφτείτε τη Μεγάλη Βρετανία είναι από τα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε.
2. Γαλλικά Macarons
Η απλή ερμηνεία του τι ακριβώς είναι?? Μικροσκοπικά σάντουιτς από μαρεγκάκια με κρέμα αμυγδάλου και γλυκια γέμιση από γκανάζ, μαρμελάδα ή βουτυρόκρεμα.
Έχουν γίνει γνωστά από τα έντονα χρώματα τους και την ιδιαίτερη γεύση τους, που μας κάνει να μην σταματάμε ποτέ στο πρώτο που δοκιμάζουμε.
3. Bagels
Bagels. Αυτά τα αφράτα ψωμάκια, που πρώτα τοποθετούνται σε βραστό νερό και στη συνέχεια ψήνονται στον φούρνο. Είναι το τέλειο πρωινό! Υπάρχουν μαγαζια εδώ στην Αθήνα που φτιάχνουν όντως πολύ νόστιμα bagels, αλλά σαν τα νεοϋορκέζικα… ΑΠΛΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ!
Στην Αμερική είναι από τις πιο κλασικές επιλογές για πρωινό, ζεστά με τυρί κρέμα αλλά και με διάφορα άλλα υλικά.
Αξίζει να το δοκιμάσετε!
Variety of Authentic New York style bagels with seeds. 
Βagel with cream cheese.
4. Σπανακόπιτα
Σε αυτό το φαγητό δεν έχουμε να συμπληρώσουμε κάτι…
Είναι από τις αγαπημένες μας επιλογές και ανυπομονούμε για αυτά τα τραπέζια που είναι ο πρωταγωνιστής τους.
5. Μπακλαβάς
Αυτό το τέλειο σιροπιαστό, ενεργοποιεί τους γευστικούς σου κάλυκες. Στην Ελλάδα το τιμάμε συχνά και θεωρείται από τα πιο κλασικά γλυκά μας.
Ανατολίτικης προέλευσης με εντυπωσιακό τρόπο παρασκευής.
6. Αυθεντική Ιταλική πίτσα
Molto Bene!!! Όλοι πρέπει να δοκιμάσουν κάποια στιγμή στη ζωή τους ένα κομμάτι (και δύο και τρία…) αυθεντική, ιταλική πίτσα, ψημένη σε ξυλόφουρνο και καλυμμένη με ντόπια αλλαντικά και τυριά. Η γεύση της μένει αξέχαστη και δύσκολα περιγράφεται με λόγια.
7. Βρετανικό πρωϊνό
Τηγανητά αυγά, μπέικον, ντομάτες, λουκάνικα, κόκκινα φασόλια και φρυγανισμένο ψωμί με φρέσκο βούτυρο. Δεν νομίζω ότι χρειαζόμαστε κάποια περαιτέρω διευκρίνιση για αυτό το πρωινό. Το μόνο που μένει είναι να το δοκιμάσετε!
8. Ισπανικά Churros
Οι περίφημοι ισπανικοί λουκουμάδες, που ξεχωρίζουν για το χαρακτηριστικό σχήμα τους και την απίστευτα λαχταριστή γεύση τους. Τρώγονται με το χέρι και ουσιαστικά πρόκειται για τηγανητή ζύμη , σε μακρόστενο σχήμα που συνήθως πασπαλίζεται με κανέλα και ζάχαρη και συνοδεύεται από ένα μπολάκι λιωμένη σοκολάτα. Αρκετά δελεαστικό…
9. Cannolis Sicialiane
Τα cannolis έχουν καταγωγή από τη Σικελία (όπως βλέπουμε και στον τίτλο άλλωστε) και είναι από τα πιο κλασικά ιταλικά γλυκά. Τηγανιτή ζύμη που γεμίζεται με κρέμα και οι άκρες του πασπαλίζονται με ξηρούς καρπούς ή καβουρδισμένο αμύγδαλο. Best Taste Ever.
Sicilian cannoli with ricotta filling (Cannoli Siciliani)
10. Ράμεν
Στην Ιαπωνία, το ράμεν (Japanese Ramen) είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια νόστιμη σούπα με νουντλς, κρέας και αυγό – είναι σχεδόν εμμονή.
Ζωμός, ταρέ, σταρένια νουντλς, τσάσου. Τα βασικά υλικά για ένα πεντανόστιμο ράμεν.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ράμεν.
- Ράμεν στυλ Τόκυο
- Ράμεν του Σαπόρο
- Ράμεν τύπου Χακάτα
Πώς τρώμε το ράμεν? Με απόλυτη ησυχία. Ένας αγώνας ενάντια στον χρόνο ώστε να απολαύσεις τη σούπα σου καυτή – όχι απλώς ζεστή. Η όλη εμπειρία δεν πρέπει να κρατήσει πάνω από 10 λεπτά.
Και κάπως έτσι τελειώνει αυτό το άρθρο, με κάποιους να είναι πολύ happy γιατί έχουν δοκιμάσει τα περισσότερα από τα παραπάνω και με άλλους να εντάσσονται σε νέες γευστικές περιπέτειες.
You don’t need a
silver folk to eat
good food.
PAUL PRUDHOMME
Eva & George Gastronomy- EGG 